Mayasız Poğaça Tarİfİ

Mayasız poğaça

Son dakika komşu veya arkadaş 5 çayına gelmek istediklerini söylediler telaş yapmayın, onlara harikalar yaratabilirsiniz. Mayasız poğaça ile onlara hem doyacakları hem de sizden tarifini isteyecekleri bir lezzet şöleni yaratabilirsiniz :)

Şimdiden afiyet olsun o zaman.Tarif  benden yapması ve yemesi sizden :)

Malzemeler

Malzemeler

• 4 su bardağı un
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 adet yumurta(bir tanesinin sarısı üzeri için)
• 1 adet kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı tuz
• çörek otu

İçi için
ister lor peyniri ve maydanoz ile isterseniz de ezilmiş patates ile içini doldurabilirsiniz. (ben patates ile doldurdum )



Hazırlanışı

• Unu,yoğurdu,sıvı yağ ,yumurtasını,tuzunu ve son olarak kabartma tozunu bir kaba sırasıyla koyuyoruz ve yoğuruyoruz.
• Diğer bir tarafta içine patates püresi koyacaksanız 2 adet küp şeklinde doğradığımız patatesleri ufak bir tencerede haşlayalım daha sonrasında ezelim ve kenara koyalım.
• Hamurdan ceviz büyüklüğünde bir parça koparalım elinizle biraz açıp orta kısmına iç malzemesini koyalım kenarlarını kapatalım ve yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine dizelim.Daha sonrasında üzerine yumurta sarısı sürdükten sonra çörek otu ile üzerini süsleyelim sonra 180 derece ısınan fırına üzeri kızarana kadar pişirelim. Pişen poğaçalarınızı servis tabağına koyup misafirlerinize servis edebilirsiniz.

AFİYET OLSUN