Köfte tarİfİ

Köfte tarifi

Vazgeçilmezlerdendir köfte, Türk mutfağının pilavdan sonra benim aklıma gelen köftedir. Akçaabat köfte vazgeçilmezlerimdendir onuda ileri ki zamanlarda sizinle paylaşıyor olacağım.Şimdi her şeyin yanına afiyetle yiyebileceğiniz nefis köfte tarifimi sizlerle paylaşmak isterim. Tarif benden yapması sizden :)

Malzemeler

• 500 gr kıyma
• 2 ince dilim bayat ekmek içi veya 2 kaşık galeta unu(ben 3 kaşık yulaf kepeği kullanıyorum)
• 1 adet yumurta
• 1 adet orta rendelenmiş soğan
• ince kıyılmış maydanoz
• 1 diş sarımsak ezilmiş yada küçük doğranmış
• kimyon
• tuz
• karabiber

Hazırlanışı

• Tüm malzemeleri bir kapta yoğurun ve şekil verin. İster tavada az yağda kızartın isterseniz fırında.

AFİYET OLSUN