Kakaolu ıslak kurabiye

Kakaolu ıslak kurabiye

Bu tarifim kakao olmadan tatlı yemem diyenler için olacak. Şahsen ben her tatlıyı severim ve yaparım ancak kakaolu tatlı olmadan olmaz diyenlerdenim :) O zaman tarif benden yapması ve yemesi sizden.

Malzemeler

Malzemeler

• 2 adet yumurta
• 1. çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı şeker
• 125 gr margarin veya tereyağı
• 4 yemek kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 3 su bardağı un

Şerbeti için ;

• 2 çay bardağı su
• 2 çay bardağı şeker

Hazırlanışı

• İlk önce su ve şekeri ufak bir tencerede kaynatıp soğumaya bırakalım.
• 2 adet yumurta ile yağı ve şekeri beraberinde 5 dk mikser ile çırpalım.
• Daha sonra diğer malzemeleri ekleyip beraberinde yoğuralım.
• Kulak memesi kıvamında bir hamur elde edelim
• Hamurdan küçük parçalar alarak yuvarlayıp yağlı kağıt koyduğumuz veya yağladığımız tepsiye dizelim.
  
• Üzeri çatlamaya başlayınca fırını kapatalım.
• Sıcacık kurabiyelerimizi önceden soğuttuğumuz şerbetin içine bırakıp 3-4 sn sonra servis tabağına koyalım

AFİYET OLSUN